SEASON COLLECTION 
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ミュスカ
旬のシャインマスカットをムースリーヌで合わせました。
(飾りが一部変更となる場合がございます)
マスカットパフェ(渋谷限定)
旬のシャインマスカットをたっぷり。カラマンシージュレと濃厚なバニラムース、クランブル。
(飾りが一部変更となる場合がございます)
サントノーレ フレーズピスターシュ
苺のジュレとカスタードクリームが入ったジュレに、ピスタチオのクリームを飾りました。
鳴門金時のモンブラン
旬の鳴門金時芋をたっぷり使用。オレンジでアクセント。
タルトフレーズ
ピスタチオクリームを絞り焼いたタルトにカスタードを絞り苺を並べシャンティーピスターシュで飾りました。
(仕上げが変更となる場合がございます)