旬のシャインマスカットをムースリーヌで合わせました。
(飾りが一部変更となる場合がございます)
旬のシャインマスカットをたっぷり。カラマンシージュレと濃厚なバニラムース、クランブル。
苺のジュレとカスタードクリームが入ったジュレに、ピスタチオのクリームを飾りました。
シャインマスカットをふんだんに使用したタルト。
旬の鳴門金時芋をたっぷり使用。オレンジでアクセント。