香川県産の「はざまいちじく」をたっぷりと使用したタルト。

メロンをふんだんに使用したショートケーキ。

ココナッツダックワーズにパイナップルとパッションフルーツのジュレ、パイナップルのムースリーヌ。

ブリオッシュ生地に梅シロップ、梅コンポート、カスタードクリーム。

福井県敦賀・若狭エリアの梅を使用しました。

バニラムースにライムジュレを合わせ、爽やかに。メロンを贅沢に使用しました季節限定パフェです。

なめらかなコーヒーゼリーに、キャラメルととろりとした生クリーム。サブレを敷き詰めました。

苺のジュレとカスタードクリームが入ったジュレに、ピスタチオのクリームを飾りました。

旬の鳴門金時芋をたっぷり使用。オレンジでアクセント。